Британський письменник, журналіст і телеведучий, живе у Сполучених Штатах. Під час роботи у The Guardian Вінчестер висвітлював відомі події, включно з Вотерґейтським скандалом, що закінчився відставкою президента США Річарда Ніксона. Саймон — автор кількох книжок, як-от «Професор і божевільний», за яким 2019 року було знято фільм із Мелом Гібсоном та Шон Пенном, та публікацій у Condé Nast Traveler, Smithsonian, National Geographic.
