Откуда взялись чайные пакетики, печенье с кусочками шоколада и булочки с изюмом?

Чайные пакетики

До появления чайных пакетиков чай продавали только в жестяных банках. Но однажды торговец Томас Салливан, который поставлял чай в рестораны, решил сэкономить на пересылке. Он отправил образцы чая не в тяжёлых банках, а в шёлковых мешочках, которые, естественно, весили гораздо меньше. Каково же было удивление Салливана, когда владельцы ресторанов стали заказывать чай именно в мешочках! Выяснилось, что посетители не разобрались и стали заваривать чай прямо так, не высыпая. Это оказалось очень удобно!

Печенье с кусочками шоколада

Всеми любимое лакомство — печенье с кусочками шоколада появилось благодаря ошибке. Хозяйка небольшой гостиницы Рут Вэйкфилд решила испечь шоколадное печенье. По рецепту полагалось добавить в тесто какао, но его в кухне не оказалось. Тогда женщина разломала плитку шоколада и перемешала его кусочки с тестом. Она надеялась, что в духовке шоколад растает и окрасит тесто в коричневый цвет. Но видимо, Рут плохо учила физику в школе. В этом она убедилась, когда вытащила печенье из духовки: шоколад в тесте так и остался кусочками. Впрочем, хозяйка ничуть не расстроилась: попробовав выпечку, она пришла в восторг. Некоторое время спустя Рут продала свой рецепт компании Nestle в обмен на обещание снабжать её любимым лакомством всю жизнь.

Булочки с изюмом

Однажды московский генерал губернатор Закревский за утренним чаем обнаружил в сайке запечённого таракана. В ярости, генерал вызвал булочника Ивана Филиппова и потребовал объяснений. Но булочник не растерялся — сказал, что это вовсе не таракан, а изюм. В качестве доказательства Иван съел злосчастную сайку. А потом, вернувшись в пекарню, быстренько насыпал в остатки теста изюм, и уже через час хлебная новинка появилась на прилавках московских булочных.


Поделиться: