Чудо-кладовая Полезные деликатесы из овощей и корнеплодов

Всі ми знаємо, що овочі і коренеплоди - невичерпна комора необхідних організму вітамінів, мікроелементів, речовин-антиоксидантів. Тому не дивно, що стравами з дарів городу рясніють кухні всіх народів світу. У цій книзі ви знайдете безліч рецептів корисних делікатесів з сирих, варених, тушкованих, припущених, смажених, запечених овочів і коренеплодів. Прості в приготуванні, з доступних інгредієнтів, смачні і збалансовані, вони урізноманітнюють ваш раціон і стануть прикрасою будь-якого столу. Смачного!