Вы не мыслите своей жизни без мясных блюд? Тогда эта книга несомненно вам понравится, как и блюда, рецепты которых мы собрали на ее страницах! Всевозможные котлеты, биточки, зразы, тефтели, голубцы и фрикадельки разнообразят ваш рацион и насытят организм энергией. Здесь найдется масса рецептов блюд из рыбы, овощей, грибов и круп, так что ваши кулинарные старания оценят и самые изысканные гурманы, и вегетарианцы. А любители национальной кухни смогут полакомиться блюдами, пришедшими из Франции, Австрии, Швеции и даже из Речи Посполитой. Приятного аппетита!