Рецепт аппетитного пирожного Картошка

Порадуйте любимых любимым пирожным из детства!

Печенье «Картошка»

Ингредиенты:

• печенье — 700—900 г;

• сгущенное молоко — 1 банка;

• сливочное масло — 200 г;

• какао — 5 ч. ложек;

• вино (по желанию) — 3—4 ст. ложки.

Печенье пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с маслом. Добавить какао и вино (по желанию).

Добавить печенье и все хорошенько перемешать. В тесто можно добавить орехи, изюм, цукаты.

Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки.

Можно сделать «росточки» из орешек (например, арахиса) или из масла. Для этого растереть 1 ст. ложку сливочного масла с 1 ч. ложкой сахара. С помощью кондитерского шприца сделать «росточки». Поставить пирожные в холодильник на 5—6 часов

Вместо печенья для пирожных можно использовать пропущенные через мясорубку сухари или измельченный бисквит. К сухарям или бисквитным крошкам, по желанию, можно добавить измельченные грецкие орехи.

Поделиться: